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Lindenhonig: nicht nur Honig – medizinische Wirkung wird nachgesagt

Jetzt ist wieder Lindenhonig der Ernte 2010 verfügbar! Leckerer Honig mit der frischen Geschmacksnote. . . . → Read More: Lindenhonig: nicht nur Honig – medizinische Wirkung wird nachgesagt

Der neue Rapshonig wird geschleudert

Nach kühlem Frühjahr hat es doch noch eine normale Honigernte für den Rapshonig gegeben. So konnten die starken Bienenvölker in diesem Jahr an wenigen Tagen eine Menge Honig eintragen.  Nun wird die Ernte eingebracht und im Schleuderraum geschleudert.

Rapshonig – hier zum Internetshop

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Frischer Edelkastanienhonig

Montag, 6. Juli – die Kastanien sind abgeblüht. Komisch, gestern war ich doch auch schon hier oben, und die Kastanien waren doch noch am Blühen?
Naja, für die Bienen gibt es nichts mehr zu holen, was bedeutet, dass sie ziemlich agressiv sind und mir erst mal durch die Hose stechen. Kein Wunder, würde ich auch machen, wenn . . . → Read More: Frischer Edelkastanienhonig